Kuulumiset ja höpötystä teille raksuille lukijoille! ;)

No siis nyt heti ekana Terve! Pitkästä aikaa! Mulla on ollu kauhee ikävä kirjottaa tänne, mutt nyt oon tullu takasi! Eli ei tarvi enää itkeä! :) Olin reilun kaksi kuukautta veljeni luona Kemissä. Lupasin hänelle, etten kirjoittele blogiini silloin :D! Mä oikeesti itken täällä ku mull on inävö teitä! nojoo en oikeesti, toi oli mun bff joka noi kirjottiXDXDXDXD P Kirjotan teille koht yhen suoerhyvän reseptin :)

Nyt kun on joulu tulossa, niin ystäviäkin tulee aina tavattua. Entäpä jos veisit ystävillesi itsetehtyjä konvehteja? Niistä kaikki pitävät varmasti, ja tämän helpon ohjeen avulla voit tehdä niitä aina uudelleen ja uudelleen.

KONVEHDIT

3 dl kuohukermaa

200g tummaa suklaata (yli 70%)

 n. 2 tl raastettua sitrushedelmänkuorta

KORISTELUUN

pähkinärouhetta ja/tai

kaakaojauhetta

Lämmitä kerma kattilassa, mutta älä anna kiehua! Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa ja lisää se kerman joukkoon. Sekoita ja lisää raastettu sitrushedelmänkuori. Laita jääkaappiin vetäytymään pariksi tunniksi. 

Ota esille kaksi kulhoa joissa on kaakaojauhe ja pähinärouhe. Ota muki ja laita siihen kuumaa vettä ja teelusikka. Ota suklaamassa jääkaapista ja pyöritä siitä palloja, niinkuin jäätelöstä. Pyöritä konvehdit pähkinärouheessa tai kaakaojauheessa ja tarjoile.

Heips kaikki kakkulaiset!
Tähän alkuun olisi tämmönen ohje:

Suklaamousse

150g maitosuklaata
3 keltuaista
½ dl vanilijasokeria
2 dl kuohukermaa

Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Lisää vatkaten keltuaiset yksi kerrallaan. Lisää sokeri. Vatkaa kerma ja lisää se varovaisesti käännellen suklaan ja keltuaisten joukkoon. Anna vetäytyä jääkaapissa pari tuntia ja tarjoile.

Moi! :)
Olen 28v. Liisa täältä Turun läheltä. Pidän leipomisesta, ja eräänä päivänä ajattelin tehdä tämän leivontablogin teille, jotka haluatte tietää aiheesta enemmän. Kirjottelen tänne joka viikko uusia (ehkäpä hieman itse sovellettuja) reseptejä. Nauttikaa! :)